砂鍋飯系列
火爆指數：★★★★★★
人氣指數：★★★★★☆ ?已報名：4560
| 項目品種 | 藤椒肥腸魚砂鍋飯，金湯肉片砂鍋飯，金陵雙臭煲砂鍋飯，白菜粉絲牛肉砂鍋飯，蘿卜肚肺砂鍋飯，川香腸肚旺砂鍋飯 |
| 我們承諾 | 包學包會 包吃住 手把手全實踐教學 報銷路費 一人報名可2人學習 開店指導 免費設計門頭海報 免費使用店標 |
| 學習時間 | 不限學習時間，學會為止，一般2-8天左右 |
| 項目簡介 | 砂鍋飯是在傳統的以砂鍋為主要器皿的美食為借鑒發展而來的一種西式飯類美食，因其做法考究，味道鮮美，受到中國各地人群青睞。 |
| 利潤分析 | 毛利潤率72%以上，據我們統計，如果是開店經營，每月純利潤在10000元—35000元左右。 |
| 口味介紹 | 米飯香醇，砂鍋菜口味豐富，麻辣鮮香道道美味?？谖逗貌攀怯驳览?，我們經過和市場上同等火爆產品經過反復對比，從口味和制作技法上超越對手。 |
| 市場前景 | 砂鍋飯是創新反類美食，大眾認可度高，非常受歡迎，目前來看，市場接受度非常高，屬于非常好的創業產品，值得投資創業?？蓴[攤經營也可以搭配其他項目開店經營，創業成本低廉，利潤非?？捎^。 |
學員店鋪展示
| 實踐學習 |
1、料包的配比，草藥的秘制配比，火候及溫度掌握 2、調口的技巧，輔料的配制比例，出品標準掌握，成品制作等 3、砂鍋飯全套技術的制作流程，技術，各個細節之處，手把手教會為止。 4、師傅講解采購標準，原材料選取及保存，師傅手把手教授示范技術細節及要領。師傅隨時幫助解決問題。 5、學員動手實踐練習操作，師傅在一旁指導，并及時糾正。師傅耐心細致地講解，幫助學員快速掌握。 6、學員獨立練習操作，嚴格按照師傅講解的技巧練習，學員重復練習，師傅嚴格把關，熟透技術細節。 |
| 理論學習 |
1、開店技巧，開店必勝經驗，生意火爆秘訣， 各地辦理證照流程，各地證照辦理政策規定 2、用具及設備采購渠道，開店原材料采購渠道 ，店鋪選址經驗技巧、人員標準配備經驗 3、成本核算及成本節約方法，店鋪裝修介紹及標準，小吃車及流動經營模式講解，設備采購 4、營銷技巧，實戰經驗， 門頭招牌設計指導，菜單設計指導，經營籌備順序。 |
學員實景展示
