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冰糖葫蘆系列



火爆指數:★★★★★★
人氣指數:★★★★★☆                       ?已報名:3280

項目品種 包含十多種做法的冰糖葫蘆全套秘方和全套技術
我們承諾 包學包會  包吃住  手把手全實踐教學  報銷路費  一人報名可2人學習  開店指導  免費設計門頭海報  免費使用店標
學習時間 不限學習時間,學會為止,一般2-8天左右
項目簡介 冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津被叫做糖墩兒,在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂、橘子、草莓等串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。深受年輕一族的喜愛。
利潤分析 毛利潤率70%以上,據我們統計,在中小城市擺攤,每月純利潤在9000—20000元。如果是開店經營,每月純利潤在15000元—35000元左右。
口味介紹 口味酸中帶甜,多以山楂、桔子、獼猴桃等作為原料,掛上麥芽糖,是老百姓喜聞樂見的一種傳統美食,口味偏向于年輕人和兒童。我們經過和市場上同等火爆產品經過反復對比,從口味和制作技法上超越對手。
市場前景 常見于市井叫賣和街頭擺攤,近年也有開店經營的店鋪,生意還是非常不錯的,投資成本極低,當天見利潤。制作冰糖葫蘆的成本低,利潤非常高。此種美食深受人們的喜愛,由于是傳統美食,大眾認知度高,消費又不高,誰也都能買得起,所以市場前景還是非??捎^的,比較適合首次創業的人經營。

學員店鋪展示
 


實踐學習 1、糖稀的做法,竹簽的選擇,正確的穿法,各種水果的搭配比例。
2、正確的掛漿方法,溫度控制。成型手法。
3、冰糖葫蘆全套技術的制作流程,技術,各個細節之處,手把手教會為止。
4、師傅講解采購標準,原材料選取及保存,師傅手把手教授示范技術細節及要領。師傅隨時幫助解決問題。
5、學員動手實踐練習操作,師傅在一旁指導,并及時糾正。師傅耐心細致地講解,幫助學員快速掌握。
6、學員獨立練習操作,嚴格按照師傅講解的技巧練習,學員重復練習,師傅嚴格把關,熟透技術細節。
理論學習 1、開店技巧,開店必勝經驗,生意火爆秘訣, 各地辦理證照流程,各地證照辦理政策規定 
2、用具及設備采購渠道,開店原材料采購渠道 ,店鋪選址經驗技巧、人員標準配備經驗 
3、成本核算及成本節約方法,店鋪裝修介紹及標準,小吃車及流動經營模式講解,設備采購 
4、營銷技巧,實戰經驗, 門頭招牌設計指導,菜單設計指導,經營籌備順序。 

學員實景展示


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電話:025-58762933、025-58762943、
微信/手機:13451922849、15366149325

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