包子燒麥花卷饅頭面粉
火爆指數：★★★★★★
人氣指數：★★★★★☆ ?已報名：3147
| 項目品種 | 饅頭 花卷 燒賣 鮮肉包 梅菜肉包 香菇肉包 肉末雪菜包 蘿卜絲包 香菇麻油菜包 豆沙包 麻婆豆腐包 肉末粉絲包 酸菜包 薺菜肉包 （品種自由增減調換） |
| 我們承諾 | 包學包會 包吃住 手把手全實踐教學 報銷路費 一人報名可2人學習 開店指導 免費設計門頭海報 免費使用店標 |
| 學習時間 | 不限學習時間，學會為止，一般2-8天左右 |
| 項目簡介 | 包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始于宋代，后來一直沿用至今。通常所說的包子是指發面做的大包，以區別于湯包和小籠包。 |
| 利潤分析 | 毛利潤率70%以上，據我們統計，在中小城市擺攤，每月純利潤在9000—15000元。如果是開店經營，每月純利潤在15000元—35000元左右。 |
| 口味介紹 | 成品標準：蓬松，柔軟，白凈，光亮，肉餡香，帶湯汁，褶皺清晰，外觀清爽，漂亮。我們經過和市場上同等火爆產品經過反復對比，從口味和制作技法上超越對手。 |
| 市場前景 | 包子饅頭屬于傳統美食，幾千年的中華美食，各個年齡段的男女老幼都非常喜歡，屬于比較穩健的創業項目，風險小，投資成本低，利潤可觀，市場前景比較好，也是連鎖經營創業的首選，可以流動擺攤經營也可開店經營。經營形式多樣。市場需求大，大眾認可度超高。 |
學員店鋪展示
| 實踐學習 |
1、發面的技巧，蓬松，白凈的技巧，10多種餡料的秘制方法，配方比例。 2、包子，饅頭，燒麥，花卷的全部細致做法，熟透所有制作細節 3、包子面點全套技術的制作流程，技術，各個細節之處，手把手教會為止。 4、師傅講解采購標準，原材料選取及保存，師傅手把手教授示范技術細節及要領。師傅隨時幫助解決問題。 5、學員動手實踐練習操作，師傅在一旁指導，并及時糾正。師傅耐心細致地講解，幫助學員快速掌握。 6、學員獨立練習操作，嚴格按照師傅講解的技巧練習，學員重復練習，師傅嚴格把關，熟透技術細節。 |
| 理論學習 |
1、開店技巧，開店必勝經驗，生意火爆秘訣， 各地辦理證照流程，各地證照辦理政策規定 2、用具及設備采購渠道，開店原材料采購渠道 ，店鋪選址經驗技巧、人員標準配備經驗 3、成本核算及成本節約方法，店鋪裝修介紹及標準，小吃車及流動經營模式講解，設備采購 4、營銷技巧，實戰經驗， 門頭招牌設計指導，菜單設計指導，經營籌備順序。 |
學員實景展示
