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臺灣手抓餅



火爆指數:★★★★★★
人氣指數:★★★★★☆                       ?已報名:4466

項目品種 包含臺灣手抓餅的全套技術
我們承諾 包學包會  包吃住  手把手全實踐教學  報銷路費  一人報名可2人學習  開店指導  免費設計門頭海報  免費使用店標
學習時間 不限學習時間,學會為止,一般2-8天左右
項目簡介 臺灣手抓餅原名蔥抓餅。起源于臺灣,2004年在臺灣被發掘并于2005年正式引入大陸。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風靡全國
利潤分析 利潤分析:毛利潤率75%以上,據我們統計,在中小城市擺攤,每月純利潤在7000—15000元。如果是開店經營,每月純利潤在10000元—20000元左右。
口味介紹 手抓餅是臺灣美食,所以口味上是偏向閩南口味的,隨著手抓餅的流行,這種口味也深深的被大陸人認可,餅的味道是有少許鹽和奶香的味道,醬料有許多種,各種醬料代表著各自的味型,比如:甜辣醬,沙拉醬,番茄醬,黑椒醬,海鮮醬等等,所以就味道來講,不必擔心人們不能接受,因為10多年來的發展,這種味道已經完全被我們接受了,而且年輕人尤其喜歡這種口味。我們經過和市場上同等火爆產品經過反復對比,從口味和制作技法上超越對手
市場前景 手抓餅不同于其他的外來美食,它投資成本低廉,利潤回報很高。適合擺攤也可以開店經營。由于它引進的早,所以大眾對它的認知度也是非常的高,男女老幼幾乎沒有人不認識,沒有人沒吃過的,由于口味獨特,深刻吸引年輕一族,也成為許多年輕人必備的早餐。發展前景來講,會越來越好,因為年輕上班族現在沒有在家吃飯的了,幾乎所有的年輕人都是選擇在外吃東西,那么這么大的一個市場,空間可想而知。

學員店鋪展示
 


實踐學習 1、醬料的認識,加工處理。細節學習。
2、火候掌握,煎雞蛋,培根,烤腸,里脊肉等掌握技術細節手法。
3、餅的煎制手法,火候細節掌握,
4、師傅講解采購標準,原材料選取及保存,師傅手把手教授示范技術細節及要領。師傅隨時幫助解決問題。
5、學員動手實踐練習操作,師傅在一旁指導,并及時糾正。師傅耐心細致地講解,幫助學員快速掌握。
6、學員獨立練習操作,嚴格按照師傅講解的技巧練習,學員重復練習,師傅嚴格把關,熟透技術細節。
理論學習 1、開店技巧,開店必勝經驗,生意火爆秘訣, 各地辦理證照流程,各地證照辦理政策規定 
2、用具及設備采購渠道,開店原材料采購渠道 ,店鋪選址經驗技巧、人員標準配備經驗 
3、成本核算及成本節約方法,店鋪裝修介紹及標準,小吃車及流動經營模式講解,設備采購 
4、營銷技巧,實戰經驗, 門頭招牌設計指導,菜單設計指導,經營籌備順序。 

學員實景展示


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電話:025-58762933、025-58762943、
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